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Penne à la sauce tomate et chips de chorizo
Sandwich minute : 1/2 baguette, omelette, jambon blanc, Comté, beurre, tomates, salade verte (4.80€)
Salade repas : oeuf poché, lardons, Comté, emmental, pommes de terre, tomates, champignons, carottes, noix, persil, vinaigrette au Xérès et salade verte (6,50 €)
Tiramisù au fromage de chèvre et pignons, roquette, aubergines, poivrons, concombres, tomates, courgettes, basilic et vinaigrette Balsamique
Salade d’oeuf mollet, chorizo, aubergines, patates douces, lentilles, noisettes, ciboulette, huile de sésame
Salade de boeuf émincé, riz safrané, carottes râpées, maïs, courgettes, amandes, sauce thaï (soja, miel, sésame, coriandre, gingembre)
Salade de saumon fumé, betteraves, pommes, concombres, clémentines, pamplemousses, carottes, coriandre, pistaches, vinaigrette framboises
Salade de jambon cru, roquette, billes de mozzarella, tomates, pastèque, noix et vinaigrette Balsamique
Salade de thon, macaroni, poivrons, tomates, courgettes, persil, vinaigrette Balsamique
Taboulé de semoule, cranberry, épices, poivrons, tomates concombres, persil, ciboulette, citron, huile d’olive, sel, poivre (2,50€)
Salade de copeaux de parmesan, lentilles blondes, carottes, persil, échalotes, graines de courge, vinaigre de Xérès, huile d’olive, sel et poivre
Salade thaï au boeuf yakitori et pavot, carottes et chou blanc râpé, poivrons, concombres, amandes, sauce thaï
Salade de queue de lotte, oeuf mimosa, riz basmati, carottes râpées, pommes, cornichons, ciboulette, mayonnaise légère
Salade de copeaux de parmesan, billes de mozzarella, spaghetti, courgettes, carottes, tomates, pesto de basilic et roquette, pignons
Salade d’oeuf mollet, magret de canard fumé, pleurotes, pommes de terre, carottes, salade, noisettes, et huile de noisettes
Tarte
Crème de betteraves, basilic et vinaigre de framboises (3.20€)
Filet de lieu noir, courgette et sauce vierge
Cuisses de poulet aux asperges
Marengo de veau
Rôti de porc à la Créole (ananas, Rhum, raisins secs, curry et coco)
Bocal unique : Tomates farcies, sauce tomate et riz (6.60€)
Burger du moment : boeuf, coleslaw, tomates, lard grillé, ketchup, salade + Frites maison
Wok de crevettes au curry, gingembre, oignons, carottes, courgettes, soja, choux chinois, nouilles de riz, gomasio et sauce soja
Cocotte de légumes (oignons, patates douces, champignons brocolis, asperges)
Flan de courgettes et petits pois, purée de patates douces
Gratin Dauphinois
Crumble pommes et cerises
Brownie au chocolat noir et noix
Cake aux poires et zestes de citron vert
Cheesecake aux poires caramélisées
Compote de pommes et bananes
Panna cotta à la verveine, fraises, Oréo et mousse pistaches
Panna cotta à la vanille de Madagascar, purée de framboises
Crémeux noir, mousse citron, biscuit crumble noisettes
Charlotte clémentines et pamplemousses, biscuit à la cuillère et mousse verveine
Crémeux au chocolat blanc, crumble aux pépites de chocolat noir, mousse praliné
Poires caramélisées, spéculoos et mousse café
