Nos formules

Profitez d'un repas complet, à travers nos formules variées !
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    Déjeuner / Dîner

  • Formule Express

    – Tarte / Soupe du moment
    – Salade d’accompagnement
    – Dessert au choix
    – Boisson au choix

  • Formule Sur le pouce

    – Sandwich / Pâtes du moment
    – Boisson canette / Eau plate / gazeuse
    – Dessert au choix

  • Menu Hémon

    – Suggestion / Bocaux du moment
    – Eau plate / gazeuse / verre de vin
    – Dessert du moment

  • Menu P’tit Hémon

    – Pâtes du moment
    – Compote à boire / Yaourt / Fruit / Gourmandise
    – Sirop à l’eau

    • A chaque pause sa formule !

  • Formule Pause café

    – Boisson chaude
    – Gourmandise

  • Formule Goûter

    – Boisson chaude / jus de fruit frais
    – Dessert du moment

  • Formule Ptit Déj

    – Tartines, beurre, confiture maison
    – Viennoiserie
    – Boisson chaude
    – Jus d’orange

    • Aujourd'hui

  • Pâtes et soupe du moment

    Penne crème de courge Butternut et champignons de Scorbé Clairvaux
    Velouté de poireaux

  • Salades du moment

    *Salade repas : magret de canard fumé, Emmental, oeuf dur, penne, champignons, carottes, raisins, noix, persil, vinaigrette au Xérès et salade verte
    *Salade de magret de canard fumé, crème de chèvre, champignons, oignons, carottes, pruneaux et noisettes
    *Salade de copeaux de parmesan, lentilles vertes, carottes, graines de courge, persil et vinaigrette au Xérès
    *Salade d’oeuf poché, frisée, lardons, pommes de terre, carottes, noix, persil et vinaigrette au Xérès
    *Salade d’oeuf mollet, poulet, rigatoni, champignons de Scorbé, patates douces, pesto de mâche et noix
    *Salade de magret de canard fumé, frisée, patates douces, champignons, pommes de terre, noix, noisettes, huile de noisettes, pruneaux
    *Salade Végétarienne à la thaï : nouilles de riz, carottes, chou blanc râpés, concombres, graines de courge, sauce thaï
    *Salade de faisselle de chèvre, frisée, betteraves, pommes, chou rouge confit, ciboulette, graines de courge et vinaigrette Balsamique

  • Tartes du moment

    Sandwich minute : terrine de campagne, Comté, cornichons, beurre, carottes râpées, salade verte (4.80€)
    Tarte épinards, chèvre et noix

  • Bocaux plats du moment

    *Filet de merlu à la crème de topinambour
    *Cuisses de dinde sauce suprême aux champignons
    *Sauté de porc aux 5 saveurs (miel, soja, cardamome, gingembre, coriandre)
    *Civet de cerf aux chanterelles
    *Couscous de merguez, poulet, légumes, semoule et raisins secs (7.50€)

  • Suggestions

    Burger : boeuf, coleslaw, cheddar, ketchup et salade verte + Frites maison
    Wok de boeuf au curry, citron vert, gingembre, coriandre, oignons, carottes, brocolis, champignons, nouilles de riz, choux chinois, gomasio et sauce soja

  • Bocaux garnitures du moment

    *Riz Cantonnais (petit pois, omelette, jambon blanc et carotte)
    *Gnocchi aux carottes, épinards et crème d’emmental
    *Gratin de pommes de terre et choux-fleurs au curry

  • Desserts du moment

    *Brownie au chocolat noir et noix
    *Cake au chocolat noir, Nocciolata et fruits secs
    *Crumble aux pommes, bananes et pépites de chocolat noir
    *Panna cotta pistaches, mousse framboises
    *Crémeux au café, Oréo, chantilly aux noix
    *Tartare d’ananas
    *Panna cotta coco et compote pommes et poires
    *Mousse au chocolat noir

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